餐厅在12个县重新开放

16个缅因州12个缅因州的餐馆昨天可以重新开放。这俩 按HERALD. and Kennebec Journal. 赶上餐馆所有者听到他们的想法和计划是什么。有些人肯定是重新打开,而其他人现在伸出冒险。

厨师/ Proprietor Sara Jenkins没有渴望渴望周一对尼娜六月的用餐室打开尼娜六月的用餐室。她的高档意大利餐厅俯瞰着洛克波特风景如画的港口,一直在春天服务。该一周位于12个县之一,本周有资格享受尼泊尔·珍桶厂进行用餐服务。

“我不重新开放,”Jenkins周五表示,称重法规和风险,并完成了金融数学。 “没有压力的方式。”[PPH]

这 班戈日常新闻 使用一些餐厅工人签到 在他们的角度。

相比之下,Landyn Severino准备好回归工作。 Sportsman's Kitchen and Keg的酒吧经理是一家塞巴哥的小酒馆拥有的小酒馆拥有,一直在援助餐厅有限的外卖能力,但准备回到6月来全面运营。

缅因呼吁昨天专用缅因州公共收音机’s 1-hour show to 从行业人员和公众接受电话 关于重新开放。那里’还有其他报告 WGME.,和上 WMTW..

餐厅客户调查结果

Mainebiz 发表了一份餐馆客户调查的结果 吃幸运的幸运 这是关于 他们在家里吃饭并在重新开放后吃东西的观点.

在提升限制时回到餐馆的用餐方面,23.2%表示他们会立即这样做,而17%的人说他们会等待两个月或更长时间。

吃幸运的幸运出版商吉莉安布里特告诉Mainebiz,她对这些发现感到惊讶,说:“考虑到Covid-19多么可怕,我们预计将更高。我们鼓励我们看到23%的人说他们会立即返回,另外42%的人说他们’ll在一个月内回来。”

雅各&儿子长岛烤棚

Mainebiz 报告说 新所有者已经买了长岛商店 在长岛上并改名为雅各&儿子长岛烤棚。

该行动将在每周七天从上午8点到下午8点开放。从5月到10月。它将提供早餐和午餐,每日烘焙新甫京平台,如手工切割肉桂甜甜圈,松饼,烤饼,WHOOPEE和饼干。在计划中,烤宽面条,鸡肉馅饼,龙虾馅饼和龙虾饼等购房。

她说,该计划是使用尽可能多的本地供应商,以安装龙虾坦克并从岛屿Lobstermen购买,并提供当地的啤酒,葡萄酒和生产。

那么接下来会发生什么?

班戈日常新闻 已经看看了什么’s 作为餐馆开始重新打开门 在接下来的几周内为内部餐饮。

在公共卫生危机中,许多餐馆所有者都没有寻求追溯到正常的道路,但他们正在锻造可能带来持久改变的方式。他们对疾病的尖峰是谨慎的。他们也担心失踪一个重要的夏季会破坏他们的生计。

Rusurgam Mag.

新的缅因州新甫京平台出版物 Resurgam Mag. (网站, Instagram.)在线发布了第一个问题。

Resurgam是创造乔希莱埃,哈珀·塞德勒和肖恩凯恩“试图记录和庆祝缅因州的多产新甫京平台群落,同时回馈有需要的人”。 Resurgam由来自酒店业的人写作和创作。

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葡萄酒交付

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重新开放的方式和时间

对于今天的文章’s paper the 按HERALD. 采访的餐馆所有者,经理和员工 了解他们的计划’重新制作和不确定性’通过决定如何以及何时重新开放工作。

[MATT] Chappell [yarmouth收集的所有者仍然有很多问题:在一个时间内没有超过50人聚集的国家设定的限制包括通常工作晚宴的10件厨师和服务器?他可以在外面的餐厅50人服务吗?将在桌子之间的距离上设置什么样的限制,并且允许坐在任何一张桌子的人数?公众会在又会吃饭吗?

起动器路边鸡尾酒单

如本周早些时候报道,缅因州餐厅和酒吧 现在可以继续前进路边鸡尾酒即可。企业正在弄清楚他们的计划和菜单。毫无疑问,更多的场地将在下周跳上船。

目前,这里是第一个带有鸡尾酒的大门,准备订购:

当地188年计划在5月3日开始为他们的周日早午餐摘要准备好鸡尾酒。