赤褐色的赤褐色

Munjoy Hill居民, 肖恩瑞安托利,将写下每周苹果柱,这落下  按HERALD. 。托利是一个热情的遗产苹果发烧友。与他的妻子Cecilia Ziko一起,Turley在过去三年中组织了一年一度的罕见苹果品尝(2015, 2016) 那’S组装了80个苹果品种的与会者试试。

您可以在Instagram上关注Turley,在那里他在Monicker下发表 赤褐色的赤褐色.

点评:Lazzari,Boone’s, El Rayo

波特兰凤凰城 发表了一套评论 Lazzari. 由告诉室的学生撰写’周审查夏季课程,

在订购番茄和罗勒,潘卡特塔和洋葱和Margherita Pizzas后,我们的团队在大约10到15分钟后到达我们的食物。它很热,准备吃。一切都适合一顿饭的杰作。黑胡椒给披萨一只踢,新鲜的马苏里拉在我的浇水口中融化。甜点是香草冰淇淋,在浓咖啡杯里供应,剃光薄荷和深巧克力。我喜欢良好的黑巧克力品味,这是天堂般的。 Lazzari的每一个品味和每一口都会带回罗马街道咖啡馆的回忆,因为我是美丽的斗兽场塔。食物很快就消失了。

Peter Peter Portland Eater 已经审查了 Lazzari. ,

拉扎里很出色。我们的餐点的每个部分 - 饮料,应用和馅饼闪耀着明亮。这三个都是完美的夏季用餐,所以很好,我也会在暴风雪中排列。该服务非常出色,整体氛围非常诱人。我无法想到任何事情都是子模式。去Lazzari for Basic Pizza?不,去寻求卓越的用餐体验。

作为龙虾卷 已经审查了 布恩 ’s , 和

他最好的一部分龙虾卷是令人愉快的烤面包和非常美味的唐薯沙拉的一侧。没有真的,那’我唯一能说经验的好事。认为这种龙虾卷与海滩李子的价格大致相同。那里’绝对没有比较。

我经常推荐一个boone’s的位置和食物。一世’ll continue to do so… I’LL只是让人们透明龙虾卷。

按HERALD. 发表了一份酒吧评论 el Rayo. ,

虽然比旧点小一点,但自由街的新伊斯兰·埃尔科没有失去其个性或质量。停在同一个玛格丽塔酒,米塞拉斯和杀手欢乐时光,你记得。

冰岛酿造合作

这   按HERALD. 写了一下 合作 来自冰岛的液体防暴和Borg Brugghus之间。

希瑟,海盐和布雷特在啤酒年龄时会在液体骚乱的坦克中闲逛。 Abbot说,它可以在六周内完成,它可能是六个月。啤酒应该约4%的酒精。准备就绪后,啤酒将在液体防暴和诺伊罗·雷斯特,附近的波特兰啤酒吧。

比斯尔兄弟酿造

好啤酒狩猎 发表了一个关于的冗长文章 Bissell Brothers Bowing的创始和演变.

在开始业务时,您有大量的障碍物。 “如果你走下这条路,你将面临百万理由退出,”彼得说。质疑这个想法,实现成本的成本是多少,一切需要更长时间。当你前进时,这些都是挑战。您如何处理它们是对您的博格的考验。 “那是我喜欢认为任何人都可以联系的故事的一部分,”他继续。 “那种转变。这不仅仅是啤酒,它不仅仅是开始啤酒厂 - 它会破坏你认为你能做的事情的信念。“

正在建设中:划伤’s Toast Bar

这里’s a look at 敬酒酒吧  刮刮烘烤在百老汇建设中。

我们将享用我们令人惊叹的面包和着名的百吉饼,并提供一系列顶级,包括Casco Bay黄油,自制堵塞&果冻,我们美味的平原和冰淇淋奶酪,MyRT的Pimento Cheese,以及许多其他有趣的选择和组合。我们将通过设计,斑点的AX和Rwanda Bean Co. Coffee浇注咖啡以及我们的梦幻般的浓咖啡饮料。

Renee Rhoads / Mashed食品卡车

按HERALD. 发表了A. Renee Rhoads上的功能故事,推出的前学校老师 捣碎的食品卡车 earlier this year.

首先,Rhoads用手剥了每只土豆 - 她一周内至少200磅 - 但在她,她的丈夫和她的嫂子花费了24小时剥皮土豆,为当地节日,Rhoads买了一个700美元的马铃薯-peeling机器。 “你没有用怪异的铲子开始雪地拆除业务,”她告诉她的丈夫。 “我买了这台机器。”

采访Nathan Hann

Mainebiz 发表了一个 采访Nathan Hann,CBD.’培训总监,

MB:在零售方面,什么’是你教人们的第一件事?
nh:它’仍然是一项正在进行的工作,但现在我们’再做浓缩咖啡基础知识课。它’是一个三小时的课程’重新引入机器和整体清洁度和保养。然后我们迁移到浓缩咖啡和牛奶纹理,然后饮用饮料。我们也为批发账户做到这一点。它’很长一段时间,要确保他们’re ready.