正在建设中:烧烤烧烤,食品厂Miyake,另一个房间

食物&今天的餐厅’s 按HERALD. 包括一个功能故事 波特兰的3家新餐厅: 救助烧烤& Smokehouse 由Jay Villani于188年的Jay Villani开发,重新想象 食品厂Miyake. 和哈德史密斯’s as yet unnamed 第四个房间餐厅 在海关码头。

Villani说他这些天就是他的踢“executive producer”一家餐馆。一位前雕塑家,他喜欢尝试在空间中创造能量和流动。“I’m真的进入了这一部分—建立它们,流动—从头到尾的整个项目,” he said. “在我生命中的这一点,真正激动我。”

Villani和其他restaurateurs计划新业务说今天它’有一个利基填补城市的基本。 Villani认为那里’这里有更多烧烤的房间,他的新场所将只是距离Hadlock领域的球场的一个街区。

对于波特兰的所有新餐厅的完整列表,请参阅 PFM. 施工列表.

2 comments on “正在建设中:烧烤烧烤,食品厂Miyake,另一个房间

  1. 波特兰的真正挑战尚不’如果餐馆的少量厨师/厨师的劳动力池,则填补这些工作。游泳池越多的餐厅。很难找到良好的帮助。

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