为社区烹饪

一个名为的新组织 为社区烹饪 ( 网站 , Facebook , Instagram. )与餐厅合作,购买农场和渔业的当地美食,为需要的人提供膳食。到目前为止为社区烹饪筹集了55,000美元。试点项目将于周一推出与厨房 牧师 小巨人 准备450顿饭 缅因州的天主教慈善机构, 路边食品计划, 阿塞加斯 壮略的街道 .

为社区烹饪将在第一周期间烹饪能够生产和交付数百本地采购,温暖的新鲜餐点。与此同时,它将创建和修改其扩展程序模型的结构和最佳实践。最终,志愿者运行的集团希望扩展到涉及更多当地餐馆,当地的食品提供商和捐助者每天喂养数百个,可能成千上万的不足,失业,老人和无家可归者。

社区计划的烹饪“加强了一个积极的反馈循环:餐馆可以支付员工,利用关心法案联邦刺激计划中的薪资资金。渔业行业的生产者,农民和个人,这循环的一大部分,将获得财政支持。该模型还使用易腐食品的捐赠,否则会浪费。”

组织者“希望是注入基本的营养,资源,希望回到数千名主要的生命中。任何有需要的人都会知道在哪里以及它们可以依赖免费的饭菜,以缅因州所有人的爱烹制。”

想要查询更多的信息 用组织者艾莉亚恩低矮的巨人老板Ian Malin观看这次采访 on Youtube.

也支付A. 访问社区网站的烹饪,你也可以 做捐献 支持他们正在进行的努力。

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